Marka: Mix for bread. Mieszanka do wypieku chleba. Produkt bezglutenowy
| Rodzaj | Bezglutenowa |
| Waga jednostkowa netto | 1 kg |
| Składniki | Skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, białko grochowe, białko sojowe, mąka gryczana, glukoza, błonnik jabłkowy, błonnik grochowy, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza, sól |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Waga jednostkowa brutto | 1,06 kg |
| Produkt bez laktozy | 1 |
| Bez glutenu | 1 |
| Bez glutenu - Numer licencji | Pl-048-151 |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu |
Nazwa firmy: Glutenfree24 Sp Z o.o , Spółka komandytowa Ulica i numer: Korfantego 191 Kod pocztowy i miasto: 40-163 Katowice PL Numer telefonu: 503 084 708 |
| Kraj pochodzenia głównego składnika | Polska |
| Produkt bezglutenowy | 1 |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łacznie z laktozą) | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Orzechy | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Tak |
| Instrukcje dotyczące przygotowania | Przepis na chleb składniki: 500g mieszanki mix for bread, 10g drożdży instant lub 15g drożdży świeżych, 500ml wody, 1 łyżka oleju, 1 łyżeczka soli. sposób przygotowania: składniki powinny być w temperaturze pokojowej. do miski wsypać mix, dodać drożdże instant, sól i wodę (świeże drożdże rozpuścić w wodzie i dodać do reszty składników). mieszając składniki powoli wlać olej. wyrobić ciasto do uzyskania jednolitej masy. ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy, przykryć ściereczką i odstawić na około 30 minut do momentu podwojenia objętości. piekarnik nagrzać do 200ºc (bez termoobiegu), na dno piekarnika wstawić blachę/naczynie żaroodporne z ciepłą wodą. wyrośnięte ciasto włożyć do piekarnika i piec około 50 minut. po upieczeniu wyjąć z foremki i ostudzić |
| Sposób przechowywania | przechowywać w suchym i chłodnym miejscu |
| Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) | 1,1 g |
| Zawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) | 1,8 g |
| Ilość porcji w opakowaniu | 2 |
| Zawartość błonnika (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) | 1,4 |
| Zawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) | 81 g |
| Wielkość porcji | 500 g |
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) | 0,83 g |
| Wartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) | 1553 |
| Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) | 4 g |
| Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) | 0,19 g |
| Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) | 366 |
