Ekspres przelewowy - na co zwrócić uwagę przy wyborze?

**Na co zwrócić uwagę przy wyborze ekspresu przelewowego? W naszym poradniku znajdziesz na to odpowiedź. Świat kawy charakteryzuje się ogromną różnorodnością. Nie tylko możesz wybrać formę i smak wybranej kompozycji, ale też zadecydować w jaki sposób przygotujesz później sam napój. Ortodoksyjni bariści stwierdziliby, że klasyczna „zalewajka” to herezja i taki płyn nawet nie stał obok kawy z prawdziwego zdarzenia. Warto jednak powstrzymać się od radykalnych sądów.

Dla wielu konsumentów takie rozwiązanie jest wystarczające. Kawa pobudza i przyzwoicie smakuje. Wraz z upływem czasu oczekiwania mogą się jednak zwiększać. Wprawdzie napój dalej pobudza, ale już nie smakuje tak jak dawniej. Zmiana producenta również nie daje upragnionych rezultatów. W takiej sytuacji klienci zaopatrują się w specjalistyczny sprzęt do odpowiedniego przygotowania napoju.**

Ekspres ciśnieniowy jest za drogi? Poznaj tańsze alternatywy

Kawa towarzyszy ludziom od wieków, więc również sposobów przyrządzania jest wiele. Najnowocześniejszym i najbardziej zaawansowanym rozwiązaniem są oczywiście ekspresy ciśnieniowe. Możesz wyposażyć się w sprzęt, którego nie powstydziłby się nawet zawodowy barista. Nietrudno się jednak domyślić, że jakość wiąże się również z wysokim kosztem. Zakup takiego urządzenia może wiązać się nawet z wydatkiem rzędu kilku tysięcy złotych. Zaporowa cena potrafi ostudzić entuzjazm nawet najzagorzalszych miłośników kawy.

Pyszna kawa na każdą kieszeń

Na szczęście nie brakuje alternatyw. Wśród dostępnych możliwości znajdziesz między innymi French press, AeroPress, dripper, chemex, a także kawiarkę. Każdy z tych wariantów pozwala na przygotowanie kawy o nieco innych właściwościach. Wiele kawiarni posiada je w swojej ofercie z myślą o miłośnikach konkretnych metod zaparzania. Możesz udać się w takie miejsce i przetestować różne wersje, aby odszukać swój ulubiony smak.

Można jednak wyróżnić alternatywę dla ekspresów ciśnieniowych, która cieszy się znacznie większą popularnością w Polsce niż wyżej wymienione rozwiązania. Mowa oczywiście o ekspresie przelewowym. W tym przypadku cena jest już bardzo przystępna, a przygotowany w ten sposób napój z pewnością znajduje się wyżej w kawowej hierarchii niż zwykła „sypana” albo „rozpuszczalna”.

Jeden ekspres przelewowy nie równy drugiemu. W tej kategorii również nie brakuje różnorodności. Jak nie zgubić się w gąszczu propozycji i wybrać odpowiedni model dla siebie? Przed przystąpieniem do poszukiwań warto uzbroić się w kryteria, które ułatwią podjęcie decyzji.

Dlaczego warto wrócić do ekspresów przelewowych?

Ekspres przelewowy niesłusznie bywa kojarzony z przeszłością i traktowany jako relikt minionych dekad. Stał się symbolem epoki, kiedy możliwości wyboru były ograniczone, a dostępne ziarna kawy często nie zachwycały jakością. Nie oznacza to jednak, że sam ekspres przelewowy nie zasługuje na uwagę!

Dziś, w dobie dostępu do kaw jakości premium, przelewowy ekspres jest zupełnie innym urządzeniem. Przy odpowiednio dobranych ziarnach i nowoczesnym rozwiązaniach np.z wbudowanym młynkiem, podświetlaniem włączników, wskaźnikiem poziomu wody, czy ustawieniach podgrzewania wody jak w modelu Tefal CM693110 Sense możesz przygotować napój o bogatym aromacie i doskonałym smaku. Nawet użycie osobnego młynka pozwala w pełni wykorzystać potencjał tego klasycznego sposobu parzenia kawy.

Ekspres przelewowy to ponadczasowe rozwiązanie, które przy odpowiednich składnikach gwarantuje wysoką jakość – i świetnie sprawdzi się w Twoim domu!

Na co zwrócić uwagę przy zakupie przelewowego ekspresu do kawy?

Picie kawy często bywa elementarną częścią porannej rutyny. Ustawiamy ekspres i w tym samym czasie zażywamy kąpieli. Po wyjściu z łazienki sprzęt powinien być już gotowy do działania. Czasem jednak nie mamy tyle czasu i oczekiwalibyśmy, aby urządzenie było do dyspozycji tu i teraz. O tym jak szybko ekspres przelewowy będzie gotowy do użycia decyduje jego moc. W tym przypadku warto trzymać się wartości w okolicy 1000 W. Dzięki temu sprzęt nigdy nie zawiedzie Cię w potrzebie.
Przed zakupem warto wziąć też pod uwagę jak duży jest dzbanek do ekspresu przelewowego, w którym będzie zbierać się napój. Jeśli na co dzień szykujesz kawę nie tylko dla siebie, ale również dla innych domowników, bez wątpienia będziesz potrzebować modelu wyposażonego w większe naczynie.
Działanie mechanizmu rozprowadzającego wodę również ma kluczowe znaczenie w kontekście smaku gotowego napoju. Niektóre ekspresy przelewowe sączą wodę właściwie w okolicy jednego punktu. W konsekwencji kawa nie zostanie równomiernie zaparzona. Zadbaj, by woda została dostarczona jednakowo na całej powierzchni.
Warto też wyposażyć się w wielofunkcyjne urządzenie, które zagwarantuje Ci jak najwyższy komfort użytkowania. W związku z tym zaopatrz się w ekspres przelewowy z młynkiem. Dzięki temu unikniesz zakupu dodatkowego przyrządu do mielenia, a przygotowanie kawy stanie się wygodniejsze.

O czym jeszcze musisz pamiętać?

Kluczowym akcesorium są filtry do ekspresu przelewowego. Odpowiadają one za przesączanie zaparzonej kawy do naczynia i oddzielanie fusów. Niektóre ekspresy przelewowe zostały wyposażone w filtry o charakterze stałym. W tym przypadku masz ułatwione zadanie, ponieważ nie ma potrzeby ich wymiany. Musisz jednak pamiętać o regularnym czyszczeniu filtra, który został wykonany z metalowej siateczki. Niektóre modele umożliwiają mycie w zmywarce. Stosowna informacja powinna znajdować się w instrukcji obsługi.

Drugim wariantem są modele wykorzystujące filtry papierowe. Wówczas po każdym zaparzeniu kawy należy zdjąć zużyty sączek i założyć nowy. Nie można w tym przypadku pofolgować sobie i zwlekać z wymianą, ponieważ będzie to miało negatywne przełożenie na smak i aromat napoju. Na szczęście filtry papierowe do ekspresu przelewowego są stosunkowo tanim akcesorium. Już za kilka złotych możesz kupić zestaw zawierający blisko 100 sztuk. Przy wyborze nie zapomnij o sprawdzeniu rozmiaru filtrów wykorzystywanych w Twoim ekspresie. W sklepie znajdziesz do wyboru różne warianty i będziesz musiał dopasować odpowiedni.

Jakie są inne możliwości?

Jeśli ekspres przelewowy nie spełnia wszystkich Twoich oczekiwań, warto zwrócić uwagę na alternatywne rozwiązania dostępne na rynku. Na przykład ekspresy ciśnieniowe świetnie sprawdzają się, gdy zależy Ci na intensywnym smaku espresso lub chcesz wzbogacić swoją kawową rutynę o napoje mleczne, takie jak cappuccino czy latte.

Dla osób ceniących prostotę i wygodę doskonałą opcją są ekspresy kapsułkowe, które pozwalają szybko przygotować szeroką gamę napojów bez potrzeby mielenia ziaren czy ich odważania. Z kolei ci, którzy chcą mieć pełną kontrolę nad procesem parzenia, mogą sięgnąć po alternatywne metody, takie jak drip, chemex czy aeropress – każda z nich pozwala na odkrycie nowych, unikalnych smaków wyciąganych z ziaren kawy.

Bez względu na to, którą metodę wybierzesz, kluczem do doskonałej kawy zawsze będą wysokiej jakości ziarna. Odpowiednio dobrana kawa może zdziałać cuda niezależnie od używanego urządzenia, wydobywając najlepsze aromaty i nuty smakowe, które Cię zachwycą.

Kiedy warto wyposażyć się w ekspres przelewowy?

Tytułowy wariant może stanowić dla Ciebie ekspres pierwszego wyboru, jeżeli masz ogromny sentyment do walorów smakowych kawy przelewowej. Poza tym większość takich urządzeń charakteryzuje się nietuzinkowym wyglądem, którego na próżno szukać w nowocześniejszych rozwiązaniach. Świetnie sprawdzą się jako swoisty element dekoracji we wnętrzach utrzymanych w stylu retro. Taka estetyka na dobre zagościła we współczesnych trendach i nie zanosi się na to, żeby miała wkrótce zniknąć.

Jeżeli jednak nie jesteś ich zagorzałym pasjonatem, pozostaje jeszcze czynnik ekonomiczny. Nie da się ukryć, że warianty ciśnieniowe bez wątpienia są bardziej zaawansowane i czasem umożliwiają uzyskanie efektów zbliżonych do tych, do których przyzwyczaiła Cię obsługa w kawiarni. Zakup takiego sprzętu to jednak duży wydatek. Oczywiście inwestycja prędzej czy później się zwróci, ale zajmie to sporo czasu, więc musisz uzbroić się w cierpliwość. Większość klientów dysponuje jednak ograniczonym budżetem. W takiej sytuacji śmiało można zdecydować się na ekspres przelewowy. Wystarczy dobrać renomowany model i zaopatrzyć się w dobrą kawę, a efekty nie powinny Cię zawieść. A jeśli interesuje cię temat ekspresów i chcesz go poszerzyć, zajrzyj również do poradnika Na co zwrócić uwagę wybierając domowy ekspres do kawy?.

Informacje nie stanowią porad eksperckich w indywidualnej sprawie i Sprzedawca nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne skutki porad.