Herbata
Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. I chociaż najczęściej kojarzy nam się z klasycznym czarnym naparem lub swoją zieloną odmianą, to rodzajów herbat jest o wiele więcej. Z czego przyrządzana jest herbata? Z liści i pąków grupy roślin o tej samej nazwie. Rosną one głównie w południowej i południowo-wschodniej Azji, dlatego Chiny cieszą się tak dużą różnorodnością wysokiej klasy herbat.
Powszechnie herbatę czarną uważa się za najbardziej popularną, ale odmian herbaty jest o wiele więcej. Jakie mamy rodzaje herbaty? I czy herbata smakowa to zawsze oryginalna herbata?
Czym różnią się rodzaje herbat?
Jaka jest najlepsza herbata? Sklep online umożliwi Ci zamówienie każdego rodzaju herbaty, ale trudno określić, która jest najlepsza. Samej herbaty czarnej jest kilka rodzajów, a jej odmiany pochodzą z różnych regionów.
Smak herbaty uzależnione jest od wielu czynników. Istotne znaczenie ma moment, w którym herbata jest zbierana. Chodzi tu nie tylko o porę roku, ale również o porę dnia. Ogromny wpływ na smak herbaty ma sposób zbierania herbaty oraz klimat panujący w miejscu jej występowania. Najwyższej jakości herbaty zbierane są ręcznie.
Jakie są rodzaje herbaty?
Herbata czarna
Herbata czarna jest niezwykle popularna na całym świecie. To najbardziej klasyczna propozycja, którą często miesza się z innymi roślinami. Czarna herbata może działać pobudzająco, dlatego z powodzeniem może zastąpić poranną kawę. Wyróżnia się dość mocnym smakiem i przyjemnym aromatem.
Herbata zielona
Herbata zielona uznawana jest za jedną z najzdrowszych. Należy ją suszyć zaraz po zebraniu liści, dzięki czemu wyróżnia się niezwykle subtelnym smakiem i ożywczym aromatem. W jej składzie znajdziesz ogromnie dużo cennych składników. Zielona herbata ma niezwykle dużo cennych właściwości, przede wszystkim wspomaga odchudzanie, regeneruje i hamuje procesy starzenia się mózgu. Zieloną herbatę można zaparzać kilkukrotnie.
Herbata biała
Biała herbata jest bardzo subtelna, zarówno jeśli chodzi o smak, jak i aromat. Wyróżnia się jasnosłomkowym kolorem. Przygotowuje się ją z młodych pączków liści. Uprawia się ją w niewielu miejscach, dlatego jest ona często nieco droższa od czarnej lub zielonej herbaty. Biała herbata poprawia koncentrację i hamuje procesy starzenia się organizmu.
Herbata czerwona, czyli pu-erh
Herbata popularnie zwana u nas czerwoną ma bardzo ciemny kolor i niezwykle silny smak oraz aromat. Ta herbata wspomaga odchudzanie — przyspiesza spalanie tłuszczu i doskonale wpływa na trawienie. Jest to jedna z bardziej odżywczych i pobudzających herbat.
Herbata żółta
Herbata żółta uważana jest za najszlachetniejszą odmianę. Wyróżnia się nieco cierpkim smakiem i bardzo wyrazistym aromatem. Jeśli chodzi o kolor, łatwo ją pomylić z herbatą zieloną. Ma bardzo duże właściwości prozdrowotne i nie posiada zbyt dużej zawartości teiny, dlatego można ją pić krótko przed snem.
Herbaty aromatyzowane
Herbata smakowa czy aromatyzowana to klasyczna herbata wymieszana z płatkami kwiatów lub esencjami owocowymi. Jedną z najpopularniejszych herbat z tej grupy jest herbata Earl Grey, aromatyzowana olejkiem bergamotowym i zaliczana do czarnych herbat.
Herbaty smakowe to również herbaty owocowe, czyli różne rodzaje herbat wymieszane z dodatkiem owoców. Herbata owocowa to połączenie herbacianych liści z aromatycznymi owocami w najróżniejszej postaci. Znajdziesz również herbaty z przyprawami, takimi jak kardamon, imbir lub cynamon.
Rooibos
Rooibos w zasadzie nie jest herbatą, chociaż większość osób tak uważa. Rooibos to krzew, który rośnie w Południowej Afryce. Z jego liści robi się napar, który wyróżnia się pomarańczowym kolorem, przyjemnym, lekko słodkawym i subtelnym smakiem oraz owocowym aromatem.
Najpopularniejszy jest czerwony Rooibos, ale możesz znaleźć również zieloną odmianę. Z uwagi na swój smak i aromat, Rooibos doskonale się sprawdzi jako herbata mrożona.
Herbata ziołowa i yerba mate
Nazwa herbata może być trochę myląca. Wiele napojów, które określamy mianem herbaty, wcale herbatą nie jest. Klasyczna herbata to napary z liści, które należą do rośliny nazywanej herbatą chińską. Jakie napoje nie należą do tej grupy, a bardzo często nazywane są herbatą?
Herbaty ziołowe — herbaty ziołowe to po prostu napary z ziół.
Yerba mate — czyli napar z ostrokrzewu paragwajskiego.
Herbata wyłącznie owocowa — napój, którego składnikiem jest tylko susz owocowy lub kwiaty.
Najróżniejsze rodzaje herbaty — sklep internetowy
Trudno oszacować, ile jest rodzajów herbat i które napoje są najsmaczniejsze. Istnieją zwolennicy zielonej herbaty, czarnej, herbaty z dzikiej róży lub z dodatkiem goździków. Nasz sklep z herbatami to niezwykle szeroki asortyment i łatwy sposób dokonywania zakupów. Sklep z herbatą to przede wszystkim ogromny wybór produktów z całego świata oraz oferta najpopularniejszych gatunków.
Dlaczego warto pić herbatę?
Herbaty mają duże właściwości prozdrowotne. Oczyszczają organizm, wspomagają układ krążenia, pobudzają metabolizm, a nawet mają działanie przeciwnowotworowe. Herbaty to również bogactwo witamin, które pozwalają utrzymać zdrowy i pełen energii organizm. Dobra herbata powinna być zawsze właściwie zaparzona. Ogromne znaczenie ma tu temperatura i czas parzenia, które różnią się w zależności od rodzaju napoju.