Ryż – uniwersalna baza kuchni polskiej i światowej
Ryż to jeden z najczęściej wybieranych dodatków do dań na całym świecie – sycący, wszechstronny i łatwy w przygotowaniu.
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór ryżu: od klasycznego ryżu białego, przez aromatyczny ryż jaśminowy i basmati do dań indyjskich, po ryż do sushi, risotto czy ryż dziki i czarny.
Bez względu na to, czy gotujesz klasyczny obiad, potrawę kuchni azjatyckiej, czy danie wegańskie – ryż będzie solidną podstawą każdej kompozycji smakowej.
Dlaczego warto włączyć ryż do codziennego menu?
Ryż jest lekkostrawny, naturalnie bezglutenowy i bogaty w węglowodany złożone – to doskonałe źródło energii na co dzień.
Poszczególne odmiany ryżu różnią się smakiem, strukturą i właściwościami kulinarnymi, dlatego warto dobrać ryż odpowiedni do konkretnej potrawy.
Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i uniwersalnemu zastosowaniu ryż świetnie sprawdza się w kuchni osób aktywnych, na diecie bezglutenowej i wegetariańskiej.
Rodzaje ryżu dostępne w naszej ofercie
Ryż biały – klasyczny wybór do zup, dań jednogarnkowych, warzyw i mięs.
Ryż jaśminowy – aromatyczny, lekko kleisty, idealny do kuchni tajskiej i wietnamskiej.
Ryż basmati – sypki i lekki, najlepszy ryż do curry, dań indyjskich i pilawu.
Ryż dziki – ciemne, długie ziarna o orzechowym smaku, doskonały do sałatek i dań wegańskich.
Ryż czarny – dekoracyjny, lekko kleisty, bogaty w antyoksydanty, pasuje do dań azjatyckich i fusion.
Ryż do risotto (arborio) – o wysokiej zawartości skrobi, kremowy i idealny do klasycznego włoskiego risotto.
Ryż do sushi – kleisty, krótkoziarnisty, niezbędny do przygotowania sushi w domu.
Różne rodzaje ryżu różnią się nie tylko wyglądem i kolorem ziaren, ale przede wszystkim właściwościami kulinarnymi i zastosowaniem.
Ryż długoziarnisty, taki jak jaśminowy czy basmati, po ugotowaniu pozostaje sypki i lekki – doskonale sprawdza się w daniach kuchni azjatyckiej oraz jako dodatek do mięsa i warzyw.
Ryż krótkoziarnisty, jak ten do sushi, ma tendencję do sklejania się – dlatego jest idealny do rolek sushi i kleistych dań.
Ryż arborio (do risotto) zawiera dużo skrobi, co sprawia, że po ugotowaniu staje się kremowy i miękki – to sekret klasycznego włoskiego risotto.
Z kolei ryż dziki i czarny wyróżniają się intensywniejszym smakiem, dłuższym czasem gotowania i wysoką wartością odżywczą – świetnie komponują się z daniami wegańskimi i sałatkami.
Ryż dopasowany do każdej kuchni
Szukasz ryżu do curry, do sushi, do risotto czy do codziennego obiadu? W naszej ofercie znajdziesz wszystkie najważniejsze odmiany.
Proponujemy produkty zarówno do kuchni europejskiej, jak i orientalnej – wszystkie łatwe w przygotowaniu, wszechstronne i pełne naturalnego smaku.
Wybieraj świadomie – sięgnij po najlepszy ryż do swojego stylu gotowania i ciesz się perfekcyjnym daniem.