Ogrodowe grille węglowe
Grillowanie na wolnym powietrzu większości kojarzy się z chmurką białego dymu przy rozpalaniu, smacznym mięsem i dobrze spędzonym czasem wolnym. Węglowe grille ogrodowe to klasyka barbecue. Grill przyciąga rodzinę i znajomych i może być źródłem wielu pomysłów na przygotowanie rewelacyjnych posiłków w plenerze. Wybierając nowy grill węglowy, warto zastanowić się nad zakupem modelu wyposażonego w kilka elementów, które ułatwiają grillowanie.
●
Wielkość rusztu – duży ruszt to więcej miejsca na jedzenie. W naszym sklepie znajdą się duże grille ogrodowe z podwójnymi rusztami, jak i mniejsze modele, w których są one okrągłe i prostokątne.
●
Popielnik zewnętrzny – pozwala uniknąć kłopotliwego opróżniania misy paleniska z nadmiaru popiołu. Dzięki temu nawet mały grill węglowy z popielnikiem sprawdzi się podczas przedłużających się spotkań towarzyskich.
●
Wiatrak do wymuszania obiegu powietrza w palenisku – jest zasilany baterią. Stanowi doskonałe rozwiązanie, które ułatwia szybkie rozpalenie i rozgrzanie grilla węglowego w każdych warunkach – bez groteskowego dmuchania i szukania wiatru. Jest on dostępny w dobrych grillach mobilnych, można rozważyć też zakup dmuchawy ręcznej lub miecha. Są dostępne jako akcesoria do grilli węglowych.
●
Pokrywa z termometrem – pomaga kontrolować i utrzymywać temperaturę podczas przygotowywania wymagających potraw.
●
Rodzaj i wysokość podstawy – grille ogrodowe powinny być osadzone na wysokiej podstawie lub nóżkach, które ułatwiają wygodny dostęp do rusztu na stojąco. Modele mobilne oraz żeliwne stylizowane kociołki myśliwskie czy paleniska z rusztem są zazwyczaj wyposażone w krótkie nóżki.
●
Półki i wieszaki na akcesoria i naczynia – duże i małe węglowe grille ogrodowe mogą być wyposażone w wygodne i przydatne półki oraz wieszaki na naczynia i akcesoria. To wygodne podczas grillowania w ogrodzie.
Duże i małe grille węglowe
Wybierając grill węglowy, trzeba zdecydować, jaki model będzie do nas najlepiej dostosowany. Nie każdy potrzebuje największego dostępnego na rynku rusztu, chociaż niektórzy muszą mieć podwójny. Wybierając mniejszy grill, nie trzeba rezygnować z wygodnych nóżek z kółkami, jak również z pokrywy oraz innych przydatnych i funkcjonalnych akcesoriów.
●
Prostokątne grille węglowe – grille w kształcie prostokąta to zazwyczaj modele na wysokich nóżkach. Sprawdzają się idealnie w ogrodzie, na tarasie czy balkonie. Są dostępne w wersji z pokrywą lub bez. Mogą być wyposażone w różne akcesoria, które ułatwiają grillowanie.
●
Okrągłe grille węglowe – sprawdzają się zarówno jako grille mobilne, które można zabrać na urlop czy piknik, oraz jako grille ogrodowe, wokół których można organizować większe i mniejsze spotkanie w gronie rodziny i znajomych. W ofercie dostępnych jest kilka interesujących stylizowanych grilli węglowych z okrągłym rusztem, takich jak grill wahadłowy na trójnogu, kociołek myśliwski czy efektowne palenisko z rusztem.
●
Paleniska z rusztem – to bezpieczny sposób na ognisko w ogrodzie. Jeżeli palenisko jest wyposażone w ruszt, to można na nim również grillować. Palenisko może uatrakcyjnić wieczór w ogrodzie czy na tarasie.
Grill węglowy z pokrywą
Grill węglowy z pokrywą to dobre rozwiązanie wtedy, gdy ważne jest utrzymanie stałej temperatury podczas przygotowywania posiłku. Dzięki pokrywie ogrzane powietrze równomiernie wypełnia przestrzeń wokół rusztu i dociera do wszystkich ułożonych na nim produktów. W sprzedaży dostępne są zarówno małe, jak i duże węglowe grille ogrodowe z pokrywą. Użytkownicy mogą wybierać pomiędzy grillami w różnych kształtach i o różnej wielkości.
●
Okrągłe grille węglowe z pokrywą – szukając niewielkiego grilla z pokrywą, warto zwrócić uwagę na modele okrągłe. W naszym sklepie dostępne są lekkie okrągłe grille z blach stalowych oraz masywniejsze żeliwne węglowe grille. Posiadają one pokrywę i, tak jak podobne do nich kociołki myśliwskie, są w większości usadowione na krótkich, niskich nóżkach. Lekkie okrągłe grille z blach mogą być wyposażone w wygodny wysoki stojak z kółkami, półki i wieszaki na akcesoria i naczynia.
●
Prostokątne grille węglowe z pokrywą – to w większości modele na wysokich nóżkach, często wyposażone w parę kółek, które ułatwiają przemieszczanie grilla na balkonie czy w ogrodzie. Większe modele mają półki i wieszaki na akcesoria. W sprzedaży dostępne są również duże prostokątne grille węglowe z pokrywą, także w wersji z wędzarnią.
Grill węglowy z wędzarnią
Grill węglowy z wędzarnią to jeszcze więcej możliwości przygotowywania mięs na spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Grille węglowe z wędzarnią umożliwiają zarówno grillowanie bezpośrednie, jak i wolne grillowanie i wędzenie. Kupując grill z wędzarnią, warto dokupić skrzynkę na drewno i aromatyczne wiórki lub pellet. Dobry grill tego typu jest wyposażony w szczelną, solidną pokrywę i komin.
Wybierając grill z wędzarnią, warto upewnić się, czy dany model jest wyposażony w elementy, które umożliwiają wędzenie potraw, takie jak:
●
Pokrywa wędzarni – aby wędzić potrawy strumieniem gorącego powietrza i aromatyzowanego dymu konieczne jest szczelne zamknięcie rusztu. Grill z wędzarnią musi być wyposażony w pokrywę z kominem,
●
Termometr – kontrola temperatury w trakcie wędzenia i grillowania to podstawa. W przypadku zamykanych wędzarni warto zadbać o to, by pokrywa lub obudowa była wyposażona w zintegrowany termometr, który pozwala kontrolować temperaturę we wnętrzu,
●
Komin z regulacją przepływu – uzyskanie odpowiedniej temperatury we wnętrzu wędzarni może wymagać odprowadzenia nadmiaru ciepłego powietrza i dymu. Dobrym rozwiązaniem umożliwiającym prostą kontrolę przepływu dymu przez wędzarnię węglową jest komin z regulacją przepływu.